Το προγραμματισμένο φαγοπότι ως μέτρο ελέγχου βάρους

Το προγραμματισμένο φαγοπότι ως μέτρο ελέγχου βάρους

23 Ιανουαρίου, 2022 0 By admin

Γιατί κάποιος να σχεδιάζει να τρώει υπερβολικά; Εξάλλου, για τους περισσότερους από εμάς, η υπερφαγία είναι κάτι που πρέπει να αποφευχθεί και να ντρεπόμαστε όταν δεν μπορούμε να το αποφύγουμε. Όλοι τρώμε υπερβολικά πότε πότε, αλλά για μερικούς ανθρώπους, μπορεί να είναι πραγματικό πρόβλημα. Είναι εκείνη η στιγμή που χάνετε τον έλεγχο της διατροφής σας, όταν τρώτε πολύ πέρα ​​από το σημείο κορεσμού, επιλέγοντας συχνά τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη ή λιπαρά. Δυστυχώς, η υπερφαγία φαίνεται να προκαλείται από τη δίαιτα, επομένως σχηματίζει έναν φαύλο κύκλο. Κάνουμε δίαιτα για να χάσουμε βάρος, μετά φαγοπότι και να παχύνουμε, και ούτω καθεξής. Μοιάζει σαν ένας ατελείωτος, καταστροφικός κύκλος.

Μπορεί να σας εκπλήξει να ξέρετε, λοιπόν, ότι πολλοί άνθρωποι που έχουν φυσιολογικό, υγιές βάρος δεν έχουν ανοσία σε υπερφαγία, αλλά ότι έχουν μάθει να αποδέχονται την υπερφαγία και ακόμη και να την προγραμματίζουν, ενσωματώνοντας την υπερφαγία στο συνολικό διατροφικό τους πρόγραμμα. Αυτό μπορεί να ακούγεται τρελό – το φαγοπότι είναι υπερβολικό, το φαγητό εκτός ελέγχου. Το πρόβλημα είναι ότι μπορεί να μην υπάρχει τρόπος να το αποφύγετε ή να το καταργήσετε εντελώς. Το φαγοπότι είναι στην πραγματικότητα μια εξελικτική προσαρμογή που λειτούργησε πολύ καλά για τα πρώτα τριάντα χιλιάδες χρόνια της ανθρώπινης ιστορίας!

Οι πρώτοι άνθρωποι που χρησιμοποιούσαν εργαλεία και είχαν γλώσσα – με άλλα λόγια, που ήταν λίγο πολύ σαν εμάς – υπάρχουν για περισσότερα από 35 χιλιάδες χρόνια. Η γεωργία – μια μέθοδος παραγωγής τροφής κατά βούληση και αποθήκευσης έτσι ώστε να μην υπάρχει έλλειψη, διαθέτοντας τρόφιμα συνεχώς – υπάρχει μόνο για περίπου έξι χιλιάδες χρόνια, ή λίγο περισσότερο. Έτσι, για τη συντριπτική πλειοψηφία της ανθρώπινης ιστορίας, οι άνθρωποι επιβίωσαν από το κυνήγι και τη συλλογή. Μερικές φορές, το φαγητό ήταν άφθονο, ενώ άλλες φορές, δεν υπήρχε. Τώρα βλέπετε πόσο ταιριάζει το φαγοπότι; Φυσικά, τις εποχές που υπήρχε άφθονο φαγητό, οι πρώτοι άνθρωποι έπρεπε να τρώνε όσο περισσότερο μπορούσαν. Αυτό δεν οδήγησε σε προβλήματα βάρους, επειδή η προσφορά τροφής θα εξαφανιζόταν σε τακτά χρονικά διαστήματα και οι άνθρωποι θα έμεναν χωρίς. Επίσης, φυσικά, αυτοί οι πρώτοι άνθρωποι κυκλοφορούσαν πολύ περισσότερο από ό,τι εμείς σήμερα! Είναι δίκαιο να υποθέσουμε ότι δεν υπήρξαν σημαντικά προβλήματα βάρους μεταξύ αυτών των πρώτων ανθρώπων, παρά την αποδοχή του φαγητού!

Μεταξύ των πολιτισμένων ανθρώπων που ασχολούνταν με τη γεωργία, από την άλλη πλευρά, άρχισαν να αναπτύσσονται προβλήματα βάρους. Και γιατί? Επειδή η διαθεσιμότητα φαγητού άλλαξε, αλλά η ανθρώπινη συμπεριφορά δεν άλλαξε. Οι άνθρωποι εξακολουθούσαν να έχουν την όρεξη για φαγοπότι, αλλά δεν υπήρχαν αντίστοιχες περίοδοι πείνας. Το φαγητό ήταν διαθέσιμο όλη την ώρα. Αυτή είναι σχεδόν η ίδια κατάσταση στην οποία βρισκόμαστε σήμερα.

Θα πρέπει να μας είναι ξεκάθαρο από τώρα ότι το φαγοπότι είναι μια συμπεριφορά που δεν πρόκειται να φύγει. Επομένως, αυτό που πρέπει να κάνετε είναι να αποδεχτείτε την υπερφαγία ως πραγματικότητα της ανθρώπινης ζωής και να εργαστείτε γύρω τους. Πάρτε για παράδειγμα τα Χριστούγεννα. Πολλοί από εμάς τρώμε τα Χριστούγεννα, λόγω της διαθεσιμότητας νόστιμων φαγητών. Κάποιος χωρίς προβλήματα βάρους θα αναγνωρίσει ότι αυτό είναι εντάξει – απλώς θα μειώσει το φαγητό αλλού ή όταν τελειώσει η σεζόν. Αν, για παράδειγμα, σας αρέσουν τα χριστουγεννιάτικα μπισκότα, γιατί να μην τα πιείτε για λίγες μέρες; Μπορείτε να φάτε τα μπισκότα αντί να τρώτε τα κανονικά σας γεύματα, τα οποία πιθανότατα δεν θα θέλετε πραγματικά ούτως ή άλλως. Με αυτόν τον τρόπο, αν και η πρόσληψη λίπους και θερμίδων θα αυξηθεί λίγο, η αύξηση βάρους δεν θα είναι τεράστια. Και θα έχετε χορτάσει από μπισκότα και πιθανότατα θα είστε έτοιμοι να επιστρέψετε στην υγιεινή διατροφή μετά από μια ή δύο μέρες.

Αυτή η ιδέα μπορεί να φαίνεται τρομακτική σε πολλούς από εμάς, γιατί έχουμε συνηθίσει στην ιδέα ότι πρέπει να έχουμε στενό έλεγχο στο φαγητό μας. Φυσικά, η κατανάλωση μπισκότων αντί για γεύματα δεν είναι καλή ιδέα μακροπρόθεσμα. Ωστόσο, λίγες μέρες δεν θα σας βλάψουν και μπορεί πραγματικά να σας κάνουν πολύ καλό. Θα νιώσετε ικανοποιημένοι, επομένως δεν θα χρειαστεί να ξαναπιείτε τα cookies για πολύ καιρό. Μπορεί ακόμη και να έχετε δώσει στο σώμα σας κάτι που χρειαζόταν – ποιος ξέρει; Και στις δύο περιπτώσεις, δεν υπάρχει κανένα κακό μακροπρόθεσμα εάν επιδοθείτε σε μια προγραμματισμένη υπερφαγία όπως αυτή και αναπληρώσετε αργότερα. Μπορεί να μην είναι το ιδανικό διατροφικό σας πρόγραμμα, αλλά φαίνεται να είναι μια βασική ανθρώπινη παρόρμηση!